جوانمرد سلامت

در اين مطلب به نقل از «چي شي» به بررسي خواص عسل و سياه دانه ناشتا خواهيم پرداخت.

تركيب معجزه‌آساي عسل و سياه دانه خواص آنتي‌اكسيداني| از جمله مواد معجزه‌آسا در سياه دانه و عسل، موادي چون تيموكينون، پلي‌فنول‌ها و فلاونوئيدها هستند. اين مواد با قدرت بالاي آنتي‌اكسيداني خود، ايمني بدن را در برابر بيماري‌هاي مختلف، به خصوص بيماري چاقي، تقويت مي‌كنند.

 
مبارزه با التهاب و سموم بدن| سياه دانه و عسل نه تنها سرشار از آنتي‌اكسيدان‌ها هستند، بلكه به ميزان قابل توجهي از فيتوكميكال‌ها نيز غني‌اند. اين مواد طبيعي توانايي كاهش التهاب در بدن را دارند و همچنين در دفع مواد زائد و سمي از بدن موثر هستند. سياه دانه و عسل با خواص آنتي‌اكسيداني و فيتوكميكالي كه دارند، مي‌توانند به پاك‌سازي بدن از چربي‌هاي زائد كمك زيادي كنند. اين چربي‌ها كه معمولا اشباع شده و براي سلامت مضر هستند، با استفاده از اين دو ماده معجزه‌آسا از بدن دفع مي‎شوند.

اثرات بر سطح قند و گلوكز خون| يكي از ويژگي‌هاي بارز سياه دانه و عسل كاهش سطح قند و گلوكز خون است. اين دو ماده علاوه بر كاهش شاخص‌هاي تري‌گليسريد، بر چربي‌سوزي بدن نيز تأثير مثبت دارند.

 
تسكين درد قاعدگي|سياه دانه با قابليت تسكين دردي كه دارد، يك گزينه عالي براي كاهش دردهاي قاعدگي است. طبق بررسي در منابع طب سنتي، شما مي‌توانيد با تركيب اين ماده با آب گرم و افزودن كمي عسل، به تسكين دردهاي قاعدگي كمك كنيد.

مفيد براي بيماري‌هاي گوارشي| اگر از مشكلات گوارشي رنج مي‌بريد، مثلاً زخم معده يا تورم در معده و روده داريد، پزشكان سنتي شما را به مصرف عسل و سياه دانه ارجاع مي‌دهند. اين دو محصول طبيعي نه تنها خواص ضد التهابي دارند بلكه به دفع سموم و از بين بردن باكتري‌هاي مضر در روده نيز كمك مي‌كنند. پس توجه به اين نكته كه اين دو محصول را با هم استفاده كنيد، مي‌تواند به تعادل سلامت شما كمك زيادي كند.

 
بهبود وضعيت كبد| اگر مشكلات كبدي داريد، مثل نارسايي كبد، مي‌توانيد از اين تركيب استفاده كنيد، و از گوشه ديگري از خواص اين دو ماده غذايي معجزه‌گر بهره‌مند شويد. هم عسل و هم سياه دانه داراي تركيبات آنتي‌اكسيداني هستند كه در دفع سموم از بدن و پاك‎سازي كبد تاثير مثبتي دارند. همچنين، مصرف آن‎ها به صورت ناشتا مي‌تواند به كاهش وزن و بهبود كلي وضعيت كبد شما كمك كند. اما نكته مهم اين است كه قبل از شروع به مصرف، حتماً با يك متخصص تغذيه مشورت كنيد. 

عسل فوايدي كه دارد، بر هيچكس پوشيده نيست؛ به‌خصوص اگر اين عسل طبيعي و ارگانيك باشد و بدون هيچ سم و كود شيميايي توليد شده باشد. در اين محتوا به‌صورت تخصصي به خواص عسل طبيعي ميپردازيم.

عسل طبيعي و ارگانيك توسط زنبورهايي توليد مي‌شود كه از گياهان خودرو و وحشي تغذيه مي‌كنند و از آن جاكه هيچ‌گونه سم يا كود شيميايي در اين فرايندها استفاده نمي‌شود، خواص فوق‌العاده‌اي براي سلامت بدن، پوست و مو به همراه دارند. خواص عسل طبيعي تنها به مصرف خوراكي محدود نمي‌شود و مي‌توانيم بگوييم كه خيلي از بيماري‌ها مثل ديابت، مي‌توانند با خوردن اين ماده شيرين و دلچسب كنترل شوند؛ البته، اگر خريد آن را از توليدكنندگان و زنبورداراني باسابقه و معتبر انجام دهيد. احتمالا تصور اين‌كه عسل طبيعي مي‌تواند براي سلامت بدن، پوست و مو و كنترل بسياري از بيماري‌ها مفيد باشد، كمي براي شما سخت است؛ اما در ادامه به خواص انواع عسل مي‌پردازيم تا ببينيم، تا چه اندازه مي‌تواند به بهبود سلامت ما كمك كند.

خواص عسل طبيعي و ارگانيك براي سلامت بدن
عسل طبيعي يك ماده مغذي است كه توسط زنبورها در طبيعت توليد مي‌شود. به‌دليل داشتن ويتامين‌هاي سرشاري كه دارد، اين ماده را از ساير مواد مغذي متمايز مي‌كند. تاريخ توليد عسل همزمان با تاريخ خلقت است و جالب است بدانيد كه اين ماده مغذي هيچ تاريخ انقضايي ندارد و در صورت نگهداري در شرايط مناسب محيطي و دمايي، هيچگاه فاسد نمي‌شود.

مصريان باستان از اين ماده مغذي براي موم‌كاري اجساد خود استفاده مي‌كردند، كه اين نشان مي‌دهد عسل داراي تاريخچه‌اي باستاني است. باتوجه‌به تفاسير فوق، اين ماده داراي خواص بي‌شماري براي سلامت بدن است، ازجمله:

تقويت سيستم ايمني بدن
كمك به تقويت قواي جنسي
بهبود زخم‌ها
بهبود زخم معده
درمان ورم معده
شفاف‌سازي پوست
بهبود عملكرد دستگاه گوارشي
تقويت سيستم عصب و روان
و ...
اما اگر بخواهيم خواص عسل طبيعي را به تفكيك زمان مصرف و براي بخش‌هاي مختلف سلامتي بدن، اعم از درمان بيماري‌ها و كمك به تقويت پوست و مو بررسي كنيم، مي‌توانيم بگوييم كه:

خوردن عسل در صبحانه، بمب انرژي شماست
ازجمله فوايد عسل طبيعي و ارگانيك اين است كه به‌عنوان منبع عالي انرژي به شمار مي‌رود. بنابراين، اگر در صبحانه خود عسل را جاي بدهيد، شك نكنيد كه خيلي زود باعث افزايش انرژي بدن شما خواهد شد. چرا كه عسل داراي قند طبيعي فرآوري نشده است و به سرعت وارد جريان خون مي‌شود كه تاثير به‌سزايي در افزايش انرژي روزانه شما دارد. البته، باتوجه‌به خواص عسل طبيعي در افزايش متابوليسم، خوردن عسل طبيعي قبل از تمرينات ورزشي هم به‌شدت پيشنهاد مي‌شود.

عسل طبيعي سرشار از آنتي اكسيدان است
عسل طبيعي كه در طبيعت برداشت شده است، شامل تركيبات گياهي موثر و آنتي ‌اكسيدان‌هايي نظير فلاونوئيدها و اسيدهاي فنوليك است. جالب است بدانيد كه خواص آنتي‌ اكسيداني عسل به رنگ آن بستگي دارد؛ هرچه رنگ عسل تيره‌تر باشد، حاوي مقادير بيشتري از آنتي‌اكسيدان‌هاست. آنتي‌اكسيدان‌ها نقش بسيار مهمي در حفاظت از سلول‌ها و بافت‌هاي بدن در برابر آسيب‌هاي اكسيداتيو دارند. يكي از وظايف اصلي آنتي‌اكسيدان‌ها، خنثي كردن گونه‌هاي فعال اكسيژن يا ROS در بدن است. ROS در صورت تجمع در سلول‌هاي بدن، مي‌توانند باعث آسيب‌هاي جدي شوند. اينجاست كه خواص عسل طبيعي براي بهبود بيماري‌هاي قلبي، ديابت نوع 2 و پيري زودرس اهميت پيدا مي‌كند؛ زيرا عسل مي‌تواند به‌عنوان يك منبع غني از آنتي‌اكسيدان‌ها عمل كند و به كاهش تجمع ROS و جلوگيري از آسيب به سلول‌ها كمك كند.

عسل طبيعي قبل از غذا، براي لاغري عالي است
احتمالا جذاب‌ترين خواص عسل طبيعي و ارگانيك، همين باشد كه تاثير به‌سزايي در لاغري بدن دارد. به گفته بسياري از متخصصان، خوردن عسل قبل از غذا ميتواند اشتها را كم كرده و باعث اين شود كه شما غذاي كمتري ميل كنيد. همچنين اگر عسل را صبح‌ها به‌صورت ناشتا ميل كنيد، مي‌تواند به لاغري كمك كند. درواقع، بهتر است مقداري از عسل را با آب گرم مخلوط كرده و قبل از صبحانه بخوريد تا با افزايش متابوليسم بدن، و كاهش اشتها منجر به لاغري و بهبود وضعيت كلي سلامت بدن شما شود.

عسل طبيعي تقويت‌كننده سيستم ايمني بدن است
درمان عفونت‌ها و تقويت سيستم ايمني بدن ازجمله خواص درماني عسل است. آنتي‌اكسيدان‌ها و خواص ضدباكتريايي عسل به مبارزه با عفونت‌هاي ناشي از ويروس‌ها، باكتري‌ها و قارچ‌ها كمك مي‌كنند. طبق گفته پزشكان و دانشمندان، عسل هاي تيره داراي بيشترين ميزان آنتي‌اكسيدان است و باتوجه‌به خواص عسل طبيعي، مصرف روزانه آن مي‌تواند در مدت زمان طولاني به تقويت سيستم ايمني كمك كند.

براي تقويت پوست و مو فوق‌العاده است
بدون‌شك مصرف عسل يكي از بهترين راهكارها براي تقويت پوست و مو است كه به هيچ‌عنوان نمي‌توان از خواص شگفت‌انگيز آن غافل شد. اشاره كرديم كه پرورش زنبور و زنبورداري به هزاران سال قبل برمي‌گردد؛ اما اولين استفاده‌اي كه از عسل براي درمان مشكلات پوستي شده است، به مقاصد زيبايي در مصر باستان مربوط است. خواص عسل طبيعي براي پست و مو در طول سال مورد بررسي بوده و حالا با رشد و پيشرفت تكنولوژي، مي‌دانيم كه عسل مي‌تواند سبب نتايج فوق‌العاده‌اي در صنعت زيبايي و دارويي شود كه ازجمله آن‌ها شامل موارد زير مي‌شود.

فوايد عسل براي پوست
رطوبت‌رساني پوست: عسل داراي آنزيم‌هايي است كه قدرت نفوذ آن را افزايش مي‌دهند. اين آنزيم‌ها باعث مي‌شوند كه عسل به عمق‌ پوست نفوذ كرده و رطوبت مورد نياز سلول‌ها را فراهم كند.
پاكسازي منافذ پوست: باتوجه‌به خواص آنتي‌اكسيداني، آنتي‌باكتريال و آبرساني عسل، اين ماده مي‌تواند در پاكسازي منافذ پوستي موثر باشد. با قدرت نفوذ بالاي خود، عسل به عمق منافذ پوستي نفوذ كرده و آلودگي‌ها و باكتري‌ها را از بين مي‌برد؛ بنابراين، عسل مي‌تواند گزينه‌اي موثر براي درمان جوش‌هاي سرسياه و زيرپوستي باشد.
لايه‌بردار ملايم: ازجمله خواص عسل طبيعي براي پوست اين است كه مي‌تواند به‌عنوان لايه‌برداري قوي عمل كند و بسياري از التهابات و قرمزي‌هاي پوستي را كاهش دهد.
فوايد عسل طبيعي براي مو
آبرساني مو: عسل يك مرطوب‌كننده طبيعي است كه مي‌تواند به خوبي رطوبت مورد نياز مو و پوست سر را تامين كند. همچنين، عسل طبيعي با تامين آب مورد نياز فوليكول‌هاي مو، از خشكي و دهيدراتاسيون موها جلوگيري مي‌كند.
جلوگيري از پوسته و شوره سر: در بسياري از موارد، پوسته ريز كف سر با شوره سر اشتباه گرفته مي‌شود؛ اما واقعيت اين است كه پوسته‌ريزي كف سر به‌دليل خشكي، تحريك و التهاب پوست سر ايجاد مي‌شود، درحالي‌كه شوره سر اغلب ناشي از قارچ و باكتري‌هاست. خواص آنتي ‌باكتريال و ضدالتهابي عسل مي‌توانند به پيشگيري و كنترل شوره سر كمك كنند.
جلوگيري از شكنندگي مو: از ديگر خواص عسل طبيعي براي مو اين است كه در افزايش مقاومت و استحكام ساختمان مو موثر است. درواقع عسل با تامين آب و پروتئين‌هاي مورد نياز، از شكنندگي و خشكي موها جلوگيري مي‌كند.

كلام آخر
عسل تنها يك ماده شيرين و خوشمزه نيست، بلكه اين ماده دوست داشتي با خواص آنتي‌اكسيداني، آنتي‌باكتريايي و آبرساني كه دارد، مي‌تواند در تقويت سيستم ايمني، پوست، مو، بهبود سيستم عصبي و درنتيجه، كمك به سلامت بدن موثر باشد. عسل طبيعي و ارگانيك به اين دليل كه از بسياري از مواد شيميايي و سم‌ها مبراست، سرشار از ويتامين‌ها و پروتئين‌هايي است كه به هر نحوي مي‌توانند در افزايش متابوليسم بدن و بهبود فرايندها نقش ايفا كنند.

باتوجه‌به خواص عسل طبيعي، اگر به‌دنبال خريد عسل ارگانيك از فروشگاهي معتبر هستيد، زنبورداري علي بابا با سال‌ها سابقه فعاليت در اين عرصه، افتخار عرضه عسل‌هاي طبيعي از شهد گياهان مختلف را دارد. براي خريد عسل طبيعي كافيست به وب‌سايت AlibabaAsal.ir مراجعه كرده و با ثبت سفارش آسان، عسل با كيفيت خود را درب منزل تحويل بگيريد.

منبع همشهري آنلاين